Hoşafın Yağı Kesilmek

Söylenecek söz, verilecek karşılık veya yapacak bir şey bulamayacak bir duruma düşmek, yüzünde hoşnutsuzluk belirmek, ortaya çıkan durumdan üzüntü duymak.
I. Murat zamanında kurulan yeniçeri ocağı, Osmanlı Türklerinin yaptığı bütün savaşlarda elde edilen başarının en büyük pay sahibi olmuş, uzun yıllar Osmanlı'nın ayakta kalmasını sağlamıştır. Ancak, her kuruluş gibi özellikle duraklama ve gerileme devirlerinde bu kuruluş da bozulmaya ve çökmeye yüz tutmuştur.
Yeniçeriler içinde zeki ve kabiliyetli olanlar ağalığa kadar yükselirlermiş. Çekirdekten yetişen yeniçeri ağası, ocağın düzenini sağlamaya çalışırmış. Yemek vakti gelince ocakta, ayetler ve dualar yazılı kepçeyle önce yağlı yemekler ve pilavlar dağıtılır, sonra da sıra hoşafların dağıtımına gelirmiş. Aynı kepçe hoşaflar için de kullanılınca hoşafın üstünde bir yağ tabakası oluşurmuş. Bundan sonra yeniçeri ağası temiz bir kepçe ile hoşafların dağıtılmasını emretmiş. Hoşafların üzerinde yağ göremeyen yeniçeriler, her zaman, her şeyi bahane ettikleri gibi buna da isyan etmişler:
- Hakkımızı yiyorlar, hakkımızdan çalıyorlar. Hoşafın yağını bile kestiler, yağlı hoşaf isteriz, diye şikâyette bulunmuşlar, hoşnutsuzluklarını dile getirmişler

İyi hisset, güzel davran
Hoşaf yağı kesilmesin
Doğruluktan uzaklaşan
Hoşaf yağı kesilmesin